昨日の朝、起きたら喉がいがらっぽく、口開けて寝てたせいかなぁと思いつつ出社したのですが、

頭痛に悪寒も出てきて…

熱中症かなぁと思い、そのまま夕方まで仕事していたのですが、汗もかかずただただ体が熱い。


かかりつけ医に行き、熱をはかると、なんと38.6度‼

世の中が暑くて熱かったわけでなく、熱で熱かったようです…

で、のどの奥の方が真っ赤に腫れているとのことで、ウィルス検査してもらいましたが陰性。

夏風邪ですね!ということで、喉のお薬とロキソニンを処方され、残った仕事をなんとかこなして、コンビニでフリーズドライの梅雑炊と、飲み物を買って帰宅し、涼しい部屋で安静にしていましたが、熱が39度台まで上がってきてしまい、アイスノンでそこらじゅう冷やして眠りにつきました。


今日の夕方になって熱も下がり、食欲も出てきたので煮込みうどんを作り食べました。

喉が痛い時は、熱い食べ物が喉に気持ちいいですね!


明日は出社できるかな?


梅雨が明けた途端に連日の猛暑日。


日本全国真っ赤になっている天気予報を見ると嫌になりますねぇ。


ふと、酒米はこの猛暑の中大丈夫かなぁと眺めてみると! 

67456568_476853439808773_1385068927951831040_n.jpg

あれっ!!

67397196_1446515458824814_4923568998521503744_n.jpg

出穂しているじゃないですか〜!

成長著しい”美山錦”の出穂です♪

左側の雄町は、茎下が黄色くなってきてしまったので、追肥してあげないとダメかなぁ〜。


台風も去り、一気に梅雨明けになりそうですね!


酒米農家のK君が、持ってきてくれました。


一番丈が長いのは美山錦。

分蘖が多いのはひとごこち。

あれ?みたことない酒米の稲ですねぇ(笑)。

酒米といっても栽培している時点でもこんなにも違うのですよ〜。

弊社売店前で育てていますので、間近で酒米の稲を見たことがない方はぜひ!!


関東甲信越の梅雨明け宣言は台風が去ってからでしょうかねぇ〜


長くて、涼しいというより寒かった今年の梅雨でしたが、梅雨明け後の令和の”夏"はどうでしょうかねぇ。

予報では9月末まで”猛暑"らしいですけれど...

右肘故障以来、社員達から戦力外通告をされましたので、蔵の掃除やら酒粕詰め、ペンキ塗りや機械のメンテナンス等々は社員達にお任せし、もっぱら遊んでいます!(笑)

なんて言いたいところですが、パソコンに1日中向かい経理伝票を半年分入力したり、期末帳票の整理をしたりしています。

「梅雨明けする前に、『Cumulonembo』がなくなっちゃったよ〜なんかないの?」と十九ディラーさんからのありがた〜い電話があり、ならばとせっせとラベルのデザインを打ち合わせし、ようやくできあがりました〜!!


『Twinkle twinkle little star』

誰もが幼い頃、お遊戯で踊ったはずです!そう!『きらきら星』♪

日頃、仕事でパソコンやスマートフォンなど、普段から下を見る作業の多い現代。下を向いてばかりだとネガティブな発想になりやすいそうなんです。

確かに、パソコン仕事をず〜っとしていたらネガティブ思考になりましたよ...。キーボード入力やマウスを操作する手首を酷使し、テニス肘になるそうで、戦力外通告をされていたにもかかわらず、右肘が悪化し、「あ〜もう今年は麹造りが厳しいかも」とか「お酒を醸すのも今年で最後かなぁ」とかネガティブなことばかり考えていました。

反対に星や空を見るという上を向く行為はポジティブな記憶や発想に繋がるのだそうです!

綺麗な星空を愉しむだけではなく心もリフレッシュできちゃうのですね♪

いつも忙しく過ごしていると、なかなか見上げることも少ない夜空。都会の明るさの中ではなかなか難しいことでもありますが、時には夜の公園に散歩へ出かけたり、一杯のお酒を携えてバルコニーに出て、また夏の夜には郊外へ出かける機会も多かったりするもの。この特別な夜に大切な人とご一緒に、天空の恋人たちの物語を思い出しながら空を眺めてみませんか!

そして、童心にかえり『きらきら星』を口ずさみましょう!

お酒とともに、お遊戯付きで、ハッシュタグ #十九 をつけてSNSにUPしてくださいませ(笑)
8月になってから、順次、十九ディーラーさんに発送していきますのでいましばらくお待ちください。
ちなみに、こちらの日本酒は富山県産の「五百万石」という酒米を使用しております!

西の横綱が山田錦、東の横綱が五百万石と言われています。

なんでか?

「サバケ」も良くて、スッキリ軽快な味わいが出しやすく、私が大好きな酒米だから〜!

今年は購入できるかなぁ〜(汗)。


お問い合わせをよくいただきますが、その多くが、「ホームページに記載されている取り扱い酒販店しかないのですか?」と、「自分は○○県に住んでいるんだけど、○○県にはないのでどうしたら良いのか?」というお問い合わせが....(汗)。



本当に申し訳ないのですが、製造数量がとても少ないのでホームページに記載されている取り扱い酒販店20店舗さま分くらいしか量がないのです(泣)。また、昨年は社員が一人辞めたので、私もいれて男性社員2名、女性社員1名の計4名で、製造から瓶詰め、出荷まで行わなければならなくなったので、製造数量もさらに少なくなってしまいました。

働き方改革もあり、女性社員も男性社員1名も、子育て世代ですので、子育てをしっかりしてもらえるようにしたのと、私も50歳目前で、以前のように身体も思うように動かせなくなってきておりますので、倒れない程度で長期間に亘っての酒造りに切り替えています。ですので、毎年毎年製造量は減少傾向にありますこと、どうかご理解の程をお願いいたします。


また、弊社で製造はしているのですが、店頭では販売はしておりません。


以前も書かせていただきましたが...


消費者の皆様にお買い上げ頂くことがなによりなわけですが、それでも一人のお客様が年間にご購入していただける本数は限られてきます。

酒販店様は、一般のお客様のほかに飲食店様も抱えていらっしゃいますので、かなりの本数を販売していただけているわけなんです。

昨今、酒販小売免許が規制緩和され、そこかしこで酒類を販売できるようになり、もともとの酒屋さんが経営が厳しくなり廃業に追い込まれています。

弊社のある信州新町でも、高齢化も手伝い、昔からの酒屋さんは3軒ほどになってしまっています。
酒蔵は、造ったお酒を買っていただかなければ成り立っていけません。
一般のお客様も含め、酒販店さんも生き残っていってもらわなければならないのです。

なので、ぜひ酒販店さまへ行って購入してもらいたいという思いから、「十九」銘柄は酒販店さまでお買い求めいただけるように酒販店限定流通させています。

例えば・・・

車を購入したいからと、車の生産工場へ買いに行かれる方はいらっしゃいませんよね?

車のディーラー(販売店)へ行かれると思うのですが、弊社と十九取扱酒販店様との関係は、それと一緒だと思うんです。

ディーラーでは、その車の性能やらなにやらとても詳しく説明してくださいますし試乗もできたりしますよね!

質問すればすぐ答えてもくれる。

自動車メーカーと特約店契約を結び、車を知り尽くした販売業者のことをディーラーというように、同じく弊社と契約している「十九」取り扱い酒販店様は、まさに「十九ディーラー」ですので、弊社のことも十九のことも知り尽くしていらっしゃるわけです(笑)

どうか、ご理解いただき、ぜひ、十九ディーラーへ行って十九をお買い求めくださいませ。

お問い合わせ等も、十九ディーラーがしっかり説明してくださいます!

よろしくお願いいたします。


そんな十九ディーラーのひとつが9月をもってやめられます。

十九を立ち上げた頃から長きに亘り、公私ともに支えていただいている、お膝元長野県松本市にある深沢酒店さまです。

思いとどまってくださらないかお話をさせていただいておりましたが、一升瓶のその先で待っていてくださる消費者の皆さんや飲食店の皆さんのためにももうちょっと出来ませんかとお願いをしてきましたが、ご決心はかたく、お話を伺っていると個人的には背中を押してあげたいなと。

なので、まだ深澤酒店さんに一度も行かれたことがない日本酒、ワインをこよなく愛するみなさん、そして十九のファンのみなさん、店主さまとの楽しい会話ができるのもあと数ヶ月ですので、松本市波田町の深澤酒店さんまでぜひぜひ足をお運びくださると嬉しいです!


梅雨とはいえ、連日の豪雨で九州地方が心配です。


ここ数年、警戒レベル5の「命を守るための最善の行動」が出される豪雨が多いですね。


特に高齢者の方がお隣に住んでいれば声を掛け合うことも大切か思います。

こう災害が多く続くと、日本人が忘れかけている「助け合い」の精神が試されているような気がしてなりません。

自分家は大丈夫なんて思わず、避難できる時間帯に避難してくださいね!


そんな心配の中、7月になりましたので発売開始!!

十九フリークの皆さんは、7月という言葉だけで「あっ!アレね!」とおわかりになりますね!!

そうです!アレです!!


P62800031.jpg


梅雨が明けると、暑〜い夏が始まります!真っ青な空にはモクモクと入道雲が!

暑い夏2019を乗り切れる!?そんな日本酒になったかな?(汗)

今年は、昨年まで使用していた酵母や種麹を替えてみました〜!

グラスを傾けて氷片が立てる風鈴のような音を楽しみながら、ロックでお楽しみくださいませ♪


気がつけばもう6月。1年も半分が過ぎようとしています。

今日は、「月遅れ」の『端午の節句』。

昨日友人のみっちゃんが、今年も菖蒲と蓬をたっくさん持って来てくれて、飾りました。

早速、菖蒲と蓬を束ねて、軒先や軒下に軒菖蒲を飾りました!

軒菖蒲は、魔除け、火除けの呪(まじな)いとして伝わっています。

軒菖蒲が飾られているお家が多いのでなかなか風情があって良いものです♪
今日は、菖蒲湯に浸かりながら、菖蒲酒を楽しむことにします!!(笑)

DSC00097.png


ちなみに、端午の節句って5月5日じゃないの?と思われる方がほとんどと思いますが、のどかな田舎 信州新町では、一月遅れて端午の節句を迎えます。

旧暦とも違って、新暦の日付で単純に1ヶ月遅らせた「新暦の月遅れ」でお正月以外の行事は行われるのです。


で、本題に・・・


DSC00093.png


『Le chat botté』発売開始致しました〜。

ル シャ ボテ と読みます。フランス語で、『長靴をはいた猫』です。


なんで長靴をはいた猫か?梅雨に入るので長靴・・・だからです!(笑)というのはさておきまして、

一度は読んだことがありますよね?『長靴をはいた猫』の物語。

グリム童話のものもありますが、読んでおもしろいのは、フランスの詩人シャルル・ペローによる大人の童話。

作者ペローの教訓が末尾に書かれていましてね。


教訓

父から子へと受け継がれる
ゆたかな遺産をあてにすることも
大きな利益にちがいないが
一般に、若い人たちにとっては
知恵があったり世渡り上手であったりする方が
もらった財産よりずっと値打ちのあるものです。



もう一つの教訓


粉ひきの息子が、こんなに早く

お姫さまの心をつかんでしまって、

ほれぼれとした目で見られるようになったのは

服装や、顔立ちや、それに若さが
愛情を目覚めさせたからであって、

こういったものも、なかなか馬鹿にはならないものなのです。





ご主人様と猫の関係は、一見猫が家来のようにみえますが、No.1とNo.2の関係であって、この関係が逆転することはないものの、猫はNo.1にはならずにNo.2の地位にとどまることで、地位を保ちながらも、ご主人さまからは永遠に感謝しつづけさせることに成功するわけですよ。 No.2は知財に富んだ参謀であり、No.1にかわって汚れ役を演じるこれこそまさにNo.2の鑑という大人の物語なのではないでしょうかねぇ(笑)。


弊社や尾澤家の様子をよ〜く知っていらしゃる方であれば、だからなんで長靴をはいた猫なのか?がすぐ分かるとと思います(大笑)まぁ〜そういうことですよ(笑)。



本数限定商品なのですが、今年はいつもにまして減石しちゃっていますので本数が少ないです(汗)。スミマセン(泣)。

十九取扱酒販店さまにご確認の上お買い求めくださいませ。


唐突ですが...

来月、1日(土)『田植え』を一緒にして頂ける方募集中です!!

弊社の酒米を栽培していただいている農家さんと、弊社社員達と一緒に泥だらけになりましょう!(笑)。

信州新町のお隣大岡地区の絶景の北アルプスを眺められるマチュピチュならぬマルピチュ⁉︎で昔ながらの手植えでの田植えを行います。


農薬も除草剤も使用してない田んぼです。夏の除草の手間を少しでも省くために「紙マルチ」という特殊な方法で手植えをします。



《集合場所》
個人宅の為、参加表記頂いた方に個別にご連絡致します。


《作業予定》
8:45 北の屋 集合
9:00 オリエンテーション
9:30 田植え開始
12:00 昼食 休憩
13:00 作業再開
16:00 解散


《持ち物》タオル、田靴(無い方は汚れても良い長めの靴下)、ゴム手袋(手を汚したく無い方)、着替え、雨ガッパ、飲料水、帽子、
服装:汚れても良い格好でお越しください


《参加費》
1500円


《特典》
昼食(昨年取れた無農薬棚田米)お茶(お菓子付き)、農薬不使用黒米100gのお土産


ご参加お待ちしておりま〜す!!


プロ野球選手 巨人の上原浩治投手が引退を表明されました。


上原投手といえば、どの球団に行っても背番号は『19』。

弊社銘柄の『十九』も、上原投手の雑草魂の原点でもある『19』に感銘を受け自分の境遇と重なって銘命したことを思い出します。


上原投手は大学受験の際、1年間の浪人生活を経験したそうです。当時はプロに行くつもりはなく、大阪体育大学で「体育の先生を目指そう」と思い受験。ところがまさかの不合格となり、予備校に通うことになりました。


昔から勉強が大嫌いだったという上原投手。でも、ここで持ち前の「なにくそ魂」に火がついたそうです。


大学に進んだ同級生たちが、大学野球や他のスポーツで活躍しているのを見て「自分は何やってるんやろ?」と落ち込むこともあったそうですが「彼らに負けないよう、意地でも来年は大学に受かるんや!」と決意を新たにし、苦手な勉学に励んだのです。


「それまで生きて来た18年分の勉強を、あの1年でやりきった」


当時を思い返し、あの辛い浪人時代があったからこそ、忍耐力が身に付いたという上原投手。


「野球ができなかった19歳のときの苦しさを思えば、打たれても野球ができるいまは辛くもなんともない。あの頃を忘れないように……」という意味も込めて、背番号を「19」にしたそうです。


そんな上原投手、怪我にも何度となく悩まされ手術を受け復活されてきました。

折しも、私も右肘を傷めてしまい社員達に迷惑をかけていて本当に申し訳なく思う日々。

そして今日の上原投手の引退表明。

考えさせられることが多いです...。

上原投手、長い長い野球人生本当にお疲れ様でした!そして感動をありがとうございました!


毎年恒例、前売りチケットが完売しちゃうほどの大人気イベントのご案内です。
弊社が唯一参加するイベントです(汗)。



長野駅前参加飲食店10軒+1酒屋を回っていただき、お店1軒につき蔵元2〜3蔵(各蔵2種類)の日本酒をご用意。
計47種類の長野の地酒を飲み歩きできるイベントです。


詳しい詳細はチケット販売店にお問い合わせください。




参加飲食店・酒販店にて販売しております。
弊社では販売しておりませんので、ご了承ください。


前売り券 2000円(おちょこ付)
当日券 2500円
(昨年まではおちょこなしの価格でしたが、今年はおちょこ込の価格です。また前売り券でのチケットの完売の場合は、当日券の販売は行いませんのでご了承ください。)


☆お問い合わせ☆


新崎酒店(須坂市)
026-246-8479


みねむら酒店(信濃町)
026-255-2103



● 参加飲食店 ●


酒然 みちのか
長野市北石堂町1454-1ファミリーマート2F
TEL: 026-227-7775



お料理 ひ魯ひ魯
長野市南長野北石堂町1175-9 リーベ石堂2F
TEL: 026-217-1757



静屋
長野市南千歳1-16-1銀河ビル4F
TEL:026-217-7989



あめいろ
長野市北石堂町1398-4西光寺ビル1
TEL:026-219-6039



たぬき
長野市北石堂町 1411
TEL:026-229-7485



バカラ
長野市北石堂町 1450-1
TEL:026-217-7404



景家
長野市北石堂町 1366-1
TEL:026-266-8412



酒彩 まんち
長野市南千歳1-20-1長野アンジェラックスビル1F
TEL: 026-228-7080



鳥蔵しまんりょ店
長野市南千歳町865
TEL:026-228-2910



酒音 いいだ
長野市栗田1020-5 清水ビル 1F
TEL: 026-228-7524



● 参加酒販店 ●


新崎酒店
〒 382-0017長野県須坂市大字日滝4118-3 TEL: 026-246-8479


みねむら
〒 389-1313長野県上水内郡信濃町古間44-1 TEL: 026-255-2103


酒の高野
〒380-0835長野県長野市新田町1533 TEL:026-232-2424



上記でチケット好評発売中★☆


| 1/153PAGES | >>