今日は、義母の三回忌。


当初は、親戚縁者をお呼びして、法事の後お食事をして、亡き母の思い出話でもという予定でしたが、

こういう世の中の状況でしたので、社長と私と菩提寺住職ので執り行いました。

造りの最中でしたので、準備は昨夜行い、今日はお供えするお膳づくりを朝仕事を終えてから急いで準備しました(汗)。

お経を唱えたあと、塔婆をたてにお墓へ行ったのですが、その途中空を見上げるとなにやら白いものが!

風が強く吹いていたので、白い布かビニール!?が空高く舞い上がったのだと思いますが、まるで白龍のようでした。

しかも二つの白龍が。

ご住職が「父さんと母さんが白龍にのって来て、また帰っていったのかもな」と。

本当に白龍のようで、びっくりしました。

いつも天空から見守ってくれているご先祖さま、そして義父義母ですが、これからも見守っていてくださいねとお墓で手を合わせ、

無事に三回忌を終えることができました。


初めて使う麹菌に悪戦苦闘している毎日です...

今日は出麹した麹を量り、掃除をしたいたときに悲劇が!

デジタル秤を所定の位置に戻そうとした時、脛に思いっきり秤をぶつけてしまい、うずくまること十数分...

今日は、社員たちもそれぞれ皆1人作業していたので、助けを呼ぼうにも誰もそばに居ず....

しばらく、足をつけられずにいましたが、痛みも和らぎ恐る恐る見てみると青あざになっていました。

しっかり冷やしております。

お酒造りも終盤になってくると、蓄積された疲れから、怪我が多くなってきます。

休めるときにしっかり休んで、とりあえず甑倒しに向けてがんばります。


量が少ないので一人麹作業が続いているのですが、さすがに50歳ともなると睡眠時間3〜4時間では体力の回復もままならず、身体の裏側がバッキバキに筋肉痛...


肩もカッチコチに凝ってしまい、頭痛まで引き起こすほどでして...


鎮痛剤片手に、歩きながらストレッチしつつ乗り切ろうとはしているのですが、思うように身体が動かず、天を見上げて「馬場先生、ちょっと助っ人探してよ〜」とボヤいております(笑)。

馬場先生がご健在の頃は、なんとなく無理無茶して詰め込んでやっているだろうということがなぜかバレバレで(汗)、タイミング良く来蔵されては「は〜い!作業ヤメヤメ。何をそんなに急いでやっているんですか。ゆっくり無理せずやればええねん」と言いに来てくれていたんですよね。

昨今は、気温も暖かくなってしまうのでなるべく早く仕込を終わらせないと衛生的にも醪管理も大変になりますから、多少の無理は仕方がないと覚悟のうえで行ってきているのですが、年老いた身体にはかなり堪えます。

今年は、真剣に、若手社員の雇用を考えないと、私と一つ違いの社員Y君も堪えていますから二人共倒れになったら蔵はまわしていかれませんからね。

しかし、よそのお蔵さんでは、若手社員さんがたっくさんいらっしゃってうらやましい限りなのですが、どうして弊社には応募すらないのか...

蔵か私か蔵元に問題があるのでしょうね、きっと(泣)


9年前の14:46を思い出しながら黙祷いたしました。



まだ9年、もう9年。


置かれている状況で感じ方も違ってきますね。


私は、まだ9年。


未だにあのとき当たり前だった生活がおくることができない方々が大勢いらっしゃいます。


自分に何ができるのだろうか?


忘れないことだと思います。


9年経った今、未知のウイルスの脅威に移動制限がかけられ、追悼式も取り止めに。


あの時、誰も想像していなかった今の日本です。


自粛自粛で、飲食店さん本当に大変な状況です。


そして酒販店さんも...

昨日blogにupしました、『十九 桜  Le cerisier rose m' apporte』ですが、

小ロットで各酒販店さまへ出荷をさせていただきます。

なので、決死の覚悟で酒販店さまの元へ出向き、在庫がない!ということも想定されますので、

お出かけになられる前には、ぜひ、酒販店さまへ電話して頂き在庫を確認もしくはお取り置きをお願いしてお出かけくださいませ。

十九ファンの皆様、そして、日本酒大好きな皆様!

ぜひ、通販でも、直接お買い求めに酒販店さまへ行かれても結構ですので、日本酒飲みましょう!

でも、適量ですよ〜!お酒に飲まれてはいけません!!(笑)

アルコール飲料は体に良くないと昨今報道されることが多くなりましたが、「酒は百薬の長」という言葉もあります。

目に見えないウイルスには、目に見えない微生物たちが命をかけて醸してくれる日本酒や味噌などの発酵食品の力を借りて、

自身の免疫力をあげておくことも大切だと思います。

毎日、タンクの中でピチピチと音を奏でて醸す醪の様子を見ていると、微生物たちの「力」にかけてみたくなります!


コロナウイルス感染をくいとめるため、政府要請を受け、3/3(月)から、全国ほぼ小中高が臨時休校となります。



弊社社員Hさんは、まさに小中学生4人の子育て中のママ。社員A君は、未満児2人のパパですが奥様が専業主婦。

企業にも急遽決まった臨時休校で柔軟な対応を求められています。

弊社では、もともと学校の長期休暇の時は、子連れ出勤OKですので、本日もHさんの長女&次女の二人がママと出勤!?です。

いつもは平均年齢40代の弊社ですが、一気に若返ります!(笑)

宿題をした後は、工場内の敷地でバトミントンしたりボードに乗って遊んだり、みんなでお昼を食べて、パソコンで好きな音楽を聴いたり、そして出荷があるときはなんとお手伝いもしてくれます(笑)。

子供がいることで、なんかこう雰囲気が和むといいますか明るくなるといいますか、企業にとっても良いですし、子供達にとっても

ママやパパはこういう仕事をしているんだ、楽しそうだなぁと小さいうちに思うことで、仕事って楽しいものなんだって感じてもらえたなら、嬉しいですよね!


「記事のタイトルが読めん!」と怒られそうですが、ドイツ語で『魔女の一撃』。


魔女の一撃として恐恐れられるその症状とは







そう、『ぎっくり腰』





今朝のことです。

会社に出社して、洗面所で体を起こそうとしたその時!








「グキッ」と嫌な音が....





「やばい!やってしまったかも!?」と思ったのですが、軽めのギックリ腰に...(泣)。


それでも仕込蔵へ向かい、2本の醪の櫂入れ検温をして、すぐにお隣の整骨院さんへ。


幸い目の前の道路工事のため、空いていたのですぐに施術していただけました。


疲労の蓄積のようで、針電気に、置き針もしていただき、帰ってきてラベル貼りなんぞしましたよ....(汗)


やったばかりなので、コルセットを巻いて痛い箇所に保冷剤をあて急冷。


瓶詰め場では、社員A君が蒸し燗火入れ作業中でこちらも急冷中(笑)。


社員Y君には、「パソコンや事務仕事ばっかして動いていないからだ!」と叱責され、優しい社員Hさんには「昨日変な姿勢で出荷用のお酒を取り出してくれたからじゃない?」と慰められ、みんなの仕事している様子を事務所の窓から眺めつつこうしてblogを書いている次第であります。



国内でもいよいよ広まりつつある新型コロナウィルス。
その名も「COVID-19」。

こんなところに「19」が使われるとは...いやはや(汗)

チョコレートで有名な「GODIVA」と「19」が合わさったような微妙な感じですねぇ(汗)

この、新型肺炎に感染した人のなかでも、重篤化して亡くなる人、逆に回復して退院さいた人も多いわけですが、

その差は、ウイルスに対する抵抗力、つまり「免疫力」の強弱なのではないでしょうかねぇ。

免疫力つまり白血球の力は、体温が1℃低下すると約30%低下し、逆に1℃上昇すると一時的ではあるけれど数倍にあがるそうです。

こうなったら、インフルエンザ同様、しっかり免疫力をあげておくしかありません!!

マスク着用、うがい・手洗い励行は、当たり前ですが、そのほかにも励行すると良さそうなもの、あるじゃないですかぁ〜。

まずは、暖冬だとはいえ、やはり体を冷やさないようにすること。

衣服の重ね着や使い捨てカイロを背中に貼って体を温める。

鍋焼きうどんやすき焼きなど、食べているはなから発汗するような物を積極的に食べること。

アルコールが体質的にダメな方は無理ですが、日本酒大好き!という方にぜひオススメなのが...

日本酒の熱燗」です!!飲み過ぎはいけませんよ〜(笑)

あとは、シャワーで済ませず、湯船にしっかりつかって入浴したり、サウナや岩盤浴もいいですよね!

それでも、なんとなく寒気や体がだるいなとかんじたら、熱い紅茶にショウガやハチミツをたっぷり入れて体を温めてあげましょう!!

発汗する時は1℃ほど体温が上昇しますのでね!

熱燗なら、弊社の「黒十九」、地元ブランド「美寿々錦」「ろうかくの郷」をぜひお試しあれ〜!!


ここのところ、文章だけでのblogになってしまいスミマセン!

なかなか、写真を撮影している時間がなくて...

あれもやらなきゃ、これもやらなきゃとまさに「Bianconiglio」状態。

最近、脳ではしっかり理解しているのに、実際右手と左手の動きが逆になってしまったり、右足と左足の動きが逆になったりが続いていて、なにか脳の病気かしら?と思い、社員Y君に話してみると、「あっ!僕もそうですよ、最近」と(汗)。

結局、「老化だな」と。(泣)。

右目の視力もここにきて極端に落ちたようで、新調したばかりの眼鏡も見えにくくなってしまいました(大泣)。

早く、若い社員を見つけなければ!!(笑)


今朝も冷え込みましたが、日中は暖かく、P函洗いが捗りました!


なので、本日も早めに帰宅できました!


明日も、仕込みに瓶詰めに洗米とまたもや盛りだくさん…


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