毎日毎日18時間ほどの勤務が続いております(泣)。

搾り→瓶洗い→瓶詰め→粕剥がし→搾り→瓶洗い→瓶詰め→粕剥がし→搾り→瓶洗い→瓶詰め→粕剥がしを繰り返す日々。
もちろん、毎日、仕込み→片付け→米洗い→仕込み準備→仕込み→片付け→米洗い→仕込み準備も同時進行。
早朝自宅をでて日付が変わって自宅に戻り、お風呂に入りストレッチをして数時間寝て起きて蔵へ直行。
近所の方から「大丈夫?ちゃんと寝てるの?」と声をかけられること多し...





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こんな出荷が3日続き...



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夜までかかるこんな瓶洗いを行い...



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ショートして使用できなくなってしまった機械...年末なのに...



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そして、高速道路が事故で通行できず国道が大渋滞に...


手はボロボロ、毎日数百キロ洗米で腕はパンパン、寝不足で頭は働かず、倒れて楽になりたいと神様にいくら頼んでも倒れないのですよねぇ(泣)。

本日、年内集荷が最終日。出荷はひとまずなくなります。


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