猫の鳴き声『にゃんにゃんにゃん』と、『222』の語呂合わせにちなみ、2月22日は『猫の日』。

昨年は、間に合いませんでしたが(汗)、今年はなんとか間に合いそうカモ!?

イタリアでは、『野良猫』のことを『Gattolibero ガットリベロ 』と『自由猫』と呼んでいます。
猫はいたいからそこにいるのだ、という自由意志を尊重しているのだそうです。

『十九』も自由で在り続けたい・・・そんな想いから『Gattolibero』を昨年から発売しましたが、
今年も出来上がりましたよ〜!

昨年のblogにも書きましたが、長野県の酒造好適米『金紋錦』を弊社でも使用してきておりましたが、とにかく値段が高く、この値段であれば違う酒米にしようと思いまして、29BYで最期となります。

で、ラストにふさわしいものでと醸したのが、『Gattolibero』。
これが、意外と6号酵母と愛称が良かったようでして、美味しく醸せました♪

リボンの色も6種類ありますので、お好みの猫ちゃんをお持ち帰り下さいませ。


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