バタバタしていて、すっかりUPするのを忘れておりました(汗)

 

 

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バケツ栽培ですが、「美山錦」「ひとごこち」は無事、社員Hさんのお子様に稲刈りしてもらい、事務所入り口にて「はぜ掛け」中そして遅れること数週間、やきもきしていた「雄町」も出穂し、丈もグングン伸びて頭を垂れはじめております。

 

 

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穂から出ているひげのようなもの、「芒(のげ)」と言いますが、美山錦やひとごこちに比べて長いのと穂の長さも長い!!
雄町米は1859年、江戸時代に発見された最も古い酒米で、日本に現存する唯一の原種でもあります。
原種に近いからだと思いますが、亀の尾も長いようです。
ここから心配になるのが、気温と日照時間。夜はかなり涼しく肌寒い信州ですので色づいてくれると良いのですが...(汗)。


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