午後から始めた瓶詰め。


夕方には終わる予定でしたが、ちょっとハプニングがあって、今終わったところです。ただいまの時間は20:50(汗)



詰めていたのは、純米大吟醸。瓶詰め場は、フルーティーな香りで充満されています。

ちょっとしたアロマ効果ですね!(笑)。

片付け等終わったら、ようやく夕飯にありつけそうです。

長年酒造りをしていると、様々なハプニングを経験します。

最近では、あーこの程度かぁというくらいになりましたが(笑)、その昔はパニックに陥ったなぁと(汗)。

やはり、人間は何事も経験を積まないと自信にも勇気にもつながっていかないものだと酒造りを通して学びました。

人類最大の敵!とまで言わしめたコロナウイルス。人と人との接触を避けることが感染力を抑制するのでしょうけれど、

人間ってそんなに弱いものでもないと思うので、自身の免疫力にかけるしかないのかもしれません。

しっかり睡眠をとって、しっかり食べて、ストレスためずに生きていきましょう!!


comment

何時も、美味しい國酒をありがとうございます❣
人生、一寸先はハプニング‼尾澤さんの美味し國酒で乗り切れる気が致します^ ^v

  • 十九大好き
  • 2020/03/19 10:50 PM

>>十九大好きさん
コメントありがとうございます。
一緒に乗り切りましょう!!

  • 八代目蔵元嫁
  • 2020/03/21 7:37 PM









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